明代李时珍之外，被称为“药王”的唐代医学家是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'药王''唐代医学家'。医家对应：孙思邈著《千金方》，重视医德，后世尊为'药王'，C正确。扁鹊是战国名医创四诊法，排除A；华佗创麻沸散、五禽戏，排除B；葛洪是东晋炼丹家著《肘后备急方》，排除D。确认答案为C。

原解析

孙思邈著《千金方》，重视医德，后世尊为药王；扁鹊为战国名医，华佗创麻沸散。故选C。