在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的行为构成：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位+要件分析。定位考点'食品掺入有毒有害非食品原料'。刑法第144条规定：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，构成生产、销售有毒、有害食品罪，致人死亡等严重情节最高可判死刑，C正确。绝非仅行政罚款或民事违约，排除A、B；与商标无关，排除D。确认答案为C。

原解析

刑法第144条规定掺入有毒有害非食品原料构成犯罪，致人死亡等严重情节最高可判死刑。故选C。