耕地保护要守住数量，更要______质量：耕作层的有机质含量、灌排设施的配套水平…

正确答案：C

花生十三方法解析

用语境分析法。横线处与“守住数量”递进：质量不仅要保持还要向好，“提升”恰当，与有机质、灌排水平决定产量的语境呼应。“兼顾”言两者都顾及，与“更要”的递进力度不称；“盯紧”言监视；“评估”言评价，均未扣使之向好。确认答案为C。

原解析

横线处与“守住数量”递进：质量不仅要保持还要向好，“提升”恰当，与有机质、灌排水平决定产量的语境呼应。“兼顾”言两者都顾及，与“更要”的递进力度不称；“盯紧”言监视；“评估”言评价，均未扣使之向好。故选C。