小廖在餐厅就餐时滑倒受伤，地面湿滑且无警示标志。餐厅应承担责任的依据是：

正确答案：A

花生十三方法解析

关键词定位+要件分析。定位考点'经营场所安全保障义务'。民法典规定：宾馆、商场、餐馆等经营场所的经营者未尽安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任；地面湿滑且无警示标志即未尽该义务，A正确。顾客并非全责，排除B；双方存在服务合同与安保关系，排除C；过失亦担责，排除D。确认答案为A。

原解析

宾馆商场餐馆等经营场所经营者未尽安全保障义务造成他人损害的应承担侵权责任。故选A。