'纸上谈兵'这一典故讽刺的战国时期人物是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位典故'纸上谈兵'。史实对应：战国赵括熟读兵书却缺乏实战经验，长平之战中取代廉颇为将，被秦将白起大败，四十余万赵军被坑杀，A正确。廉颇是被替换的老将，排除B；白起是秦军主将，排除C；王翦是秦灭六国名将，排除D。确认答案为C。

原解析

战国时赵括熟读兵书却缺乏实战经验，长平之战中取代廉颇为将，被秦将白起大败，四十余万赵军被坑杀，留下'纸上谈兵'的教训。