食盐加碘的主要目的是预防：

正确答案：B

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'食盐加碘''目的'。健康常识：碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会导致地方性甲状腺肿（大脖子病）和儿童智力发育障碍，加碘盐可有效预防碘缺乏病，B正确。与糖尿病、高血压、近视均无关，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘致大脖子病和儿童智力发育障碍，加碘盐可有效预防。故选B。