戊戌变法期间创办、后发展为北京大学的学府是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'戊戌变法''北京大学前身'。史实对应：1898年戊戌变法期间设立京师大学堂，1912年更名为北京大学，C正确。清华学堂1911年建立，排除A；国子监是古代最高学府，排除B；燕京大学是教会大学，排除D。确认答案为C。

原解析

1898年戊戌变法期间，光绪帝下令创办京师大学堂，该学府后发展为北京大学，符合题干‘戊戌变法期间创办、后发展为北京大学’的描述。A项清华学堂旧址始建于1909年，B项国子监是明清延续的最高学府，并非1898年新设，D项燕京大学旧址创办于1910年，均不符合时间或性质要求。因此C项正确。