关于新一代信息技术'区块链'，下列说法正确的是：

正确答案：A

花生十三方法解析

关键词定位+排除法。定位关键词'区块链''正确说法'。科技常识：区块链通过分布式账本和链式哈希结构实现去中心化、数据难以篡改，应用于存证、溯源、供应链金融等领域，A正确。数据不可由管理员随意修改，排除B；不限于虚拟货币，排除C；恰不依赖单一中心服务器，排除D。确认答案为A。

原解析

区块链通过分布式账本和链式哈希结构实现去中心化与防篡改，应用于存证、溯源、供应链金融等领域，不限于虚拟货币。