小平快走锻炼每分钟约消耗5千卡热量，每天快走40分钟，一周（7天）约消耗：

正确答案：D

花生十三方法解析

关键词定位+速算。定位公式：总消耗=每分钟消耗 x 每天分钟数 x 天数。计算：5 x 40 x 7 = 1400千卡，D正确。700千卡少算一半，1000、2000千卡均与计算不符，排除A、B、C。确认答案为D。

原解析

小平快走锻炼每分钟消耗约5千卡，每天40分钟一周7天约消耗5×40×7=1400千卡，因此正确答案为D。700千卡、1000千卡、2000千卡均不符合计算结果。