“戚家军”抗击的主要对象是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'戚家军''抗击对象'。史实对应：明代戚继光在浙闽沿海练兵抗倭，台州九捷荡平倭患，戚家军抗击的主要对象是倭寇，A正确。抗蒙古的是明前期边军，排除B；抗沙俄是雅克萨之战，排除C；驱荷兰殖民者是郑成功，排除D。确认答案为C。

原解析

戚家军是明代抗倭将领戚继光统率的部队，主要在浙闽沿海与日本海盗倭寇激烈交战，台州九捷战役中荡平倭患，因此C项正确。沙俄军队与戚家军无关，蒙古骑兵属古代蒙古民族军事力量，荷兰殖民者主要涉及台湾地区，亦非戚家军主要对手。