“建安文学”的代表人物“三曹”指：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（建安文学）。三曹指曹操、曹丕、曹植父子三人，与建安七子共同开创慷慨悲凉的建安风骨。曹参是汉初丞相，曹刿是春秋人物，曹仁、曹洪是武将，曹叡、曹芳是魏国后主，均非文学三曹。故选C。

原解析

建安文学的代表人物‘曹氏三杰’指曹操、曹丕、曹植。曹操是建安文学的奠基者，曹丕和曹植是其子嗣中的文学家，他们共同开创了慷慨悲凉的建安风骨。因此C项正确。A项人物非建安时期人士，B项曹仁曹洪虽为曹操子嗣但非文学代表，D项为曹魏后期皇帝，均不符合三曹定义。