传统戏曲中“变脸”绝活所属的剧种是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'变脸''剧种'。文化常识：变脸是川剧的表演特技，演员瞬间变换脸谱，C正确。越剧长于才子佳人戏，排除A；京剧是国粹但无变脸绝活，排除B；黄梅戏源于安徽，排除D。确认答案为C。

原解析

川剧变脸绝技能在瞬间变换脸谱，展现人物情感与剧情，此为川剧标志性表演特色。越剧以婉转唱腔见长，京剧脸谱虽精但非变脸核心，黄梅戏表演简洁无此绝技，因此正确答案为C。