'纸上谈兵'的典故出自长平之战，'谈兵'的主角是：

正确答案：A

花生十三方法解析

关键词定位。定位典故'纸上谈兵''主角'。史实对应：赵括熟读兵书却缺乏实战，长平之战中取代廉颇为将，被秦将白起大败，'纸上谈兵'由此而来，A正确。廉颇是被替换的老将，排除B；白起是秦将，排除C；李牧是赵国后期名将，排除D。确认答案为A。

原解析

赵括熟读兵书却缺乏实战，长平之战中取代廉颇为将，被秦将白起大败，'纸上谈兵'由此而来。