元朝的建立者是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（元朝建立）。1271年忽必烈定国号为大元，是元朝的建立者；成吉思汗1206年建大蒙古国，窝阔台是蒙古大汗，皇太极是清朝国号的确立者，均非元朝建立者。故选D。

原解析

忽必烈定国号大元，正式建立元朝，这是蒙古族建立的第一个统一全国的王朝。成吉思汗建立蒙古国，窝阔台是蒙古汗国第三代汗，皇太极建立清朝。因此正确答案是D。