糖浆含糖量20%共500千克，蒸发浓缩后含糖量升到50%。蒸发掉多少千克水？

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用溶液问题的溶质不变。糖=500×20%=100千克，浓缩到50%需总量=100/50%=200千克，蒸发=500-200=300千克。确认答案为D。口诀提醒：浓度等于溶质比溶液，混合用十字交叉，蒸发稀释都盯住溶质不变。

原解析

500千克糖浆含糖量20%，即含糖100千克。蒸发浓缩后含糖量升至50%，则总量变为200千克，蒸发掉的水为500-200=300千克。D选项的数值与此计算结果完全吻合，A、B、C选项的数值均与实际不相符。