宋代“瓦子”“勾栏”是指：

正确答案：D

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'瓦子''勾栏'。史实对应：宋代市民文化兴起，'瓦子'（瓦舍）是城市娱乐场所，'勾栏'是其中的演出场地，D正确。不是宗教寺庙，排除A；不是军事要塞，排除B；不是农田水利，排除C。确认答案为D。

原解析

宋代“瓦子”“勾栏”是指供市民进行娱乐演出的场所，提供戏剧、曲艺等文化活动。宗教祭祀场所是寺庙，军事防御工事是城堡，农田水利灌溉工程是堰渠，均非其所指，所以D项正确。