清代《四库全书》的编纂主持人是：

正确答案：B

花生十三方法解析

用关键词定位法。《四库全书》乾隆朝开馆编纂，总纂官为纪昀（纪晓岚），分经史子集四部，B正确。和珅曾任总裁官但非主持编纂的总纂，刘墉、张廷玉（三朝老臣、配享太庙）均非总纂，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

清代《四库全书》的编纂主持人是纪昀，该书按经史子集四部编成。选项A和珅为乾隆重臣，C刘墉是官员，D张廷玉为清初大学士，但主持人是B纪昀。