“低GI食物”指的是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。GI即血糖生成指数，'低GI食物'指升糖指数低、消化吸收慢、餐后血糖波动小的食物（如燕麦、杂豆），是糖尿病饮食和减脂饮食的重要参考。排除：A低价、B低重量、D低温均属望文生义，与GI的含义无关。确认答案为C。

原解析

低GI食物指升糖指数低的食物，能使餐后血糖波动较小，适合糖尿病患者或减脂饮食。C项正确。A项强调价格低廉与饱腹感；B项侧重重量体积便携；D项描述温度低需冷藏，均不符合低GI定义。