北宋“杨家将”故事的历史背景是：

正确答案：B

花生十三方法解析

用关键词定位法。杨家将故事的背景：北宋初年宋辽战争——杨业北伐抗辽，陈家谷兵败被俘绝食殉国，其子杨延昭继守边关，B正确。宋夏战争主角是范仲淹等，宋金对应岳飞，宋元对应文天祥，背景各异，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

北宋“杨家将”故事以杨业抗辽为核心，杨业在辽宋边境作战殉国，此事件直接属于宋辽战争时期。宋夏战争发生在西夏与宋朝边境，时间晚于杨业殉国；宋金与宋元战争则是南宋建立后的重大冲突，与杨家将故事的时代和背景完全不符。因此B项正确。