选鲜辣椒剁碎:拌盐入坛:密封发酵成剁椒。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三方法解析

关系层级法。题干为工序顺承关系：选鲜辣椒剁碎、拌盐入坛、密封发酵成剁椒是剁椒制作依次进行的环节。逐项比对：D选鲜大豆蒸煮、拌曲摊晾、入缸酿晒成豆瓣酱是豆瓣酱制作依次进行的环节，顺序一致。A应为选椒拌盐、称卖出售、蒸鱼提味；B应为选豆酿晒、上市装瓶、开盖取用；C应为选椒剁碎、货架陈列、炒菜增香，三项顺序均颠倒。确认答案为D。

原解析

选辣椒、拌盐入坛、密封发酵是剁椒制作依次进行的环节；选大豆、拌曲摊晾、入缸酿晒是豆瓣酱制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。