北宋“澶渊之盟”签订的双方是：

正确答案：C

花生十三方法解析

用关键词定位法。澶渊之盟的双方：1005年北宋与辽订立，宋岁输银绢换得宋辽百余年和平，A正确。宋夏有庆历和议，南宋与金有绍兴和议（易混），北宋与吐蕃无此盟约，排除B、C、D。确认答案为C。

原解析

北宋“澶渊之盟”签订的双方是北宋与辽，以岁币换取和平。A项南宋与金、B项北宋与西夏、D项北宋与吐蕃均非此盟约双方。所以正确答案是C。