凌晨：和面40分钟、馕坑预热60分钟（可与和面同时进行）、面团醒发50分钟（须在…
凌晨：和面40分钟、馕坑预热60分钟（可与和面同时进行）、面团醒发50分钟（须在和面后、无需看管）、制坯整形30分钟（须在醒发后）、首炉烤制15分钟（须在制坯与预热都完成后）。从开始到首炉出馕最少多少分钟？
A. 145B. 160C. 120D. 135先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
花生十三方法解析
统筹安排：和面40+醒发50+制坯30=120分钟，预热60分钟并行不占额外时间，再烤制15分钟，共135分钟。确认答案为D。
原解析
和面40分钟与预热60分钟可并行，醒发50+整形30+烤制15=95，最短135分钟。A项145是全串联，B项160是加整备，C项120是漏醒发，正确为D。
做这道题，再来五道同考点 ›