“反复烧开的水”致癌说法的科学评价是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（千滚水辨析）。反复烧开的水致癌属谣言：亚硝酸盐含量虽略升但远低于安全限值，正常饮用无碍。喝一口即致癌、必须倒掉、变成重水均属夸大或错误说法。故选C。

原解析

“反复烧开的水”致癌说法中，亚硝酸盐虽略升但远低于安全限值，正常饮用无碍，C项正确。A、B、D项均是夸大或误解的说法，题干考查饮用水安全知识。