“食品添加剂”的正确认识是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（食品添加剂）。对食品添加剂的正确认识：按国家标准限量使用的添加剂是安全的，问题在于超范围超限量滥用。一切添加剂有毒、纯天然即无害、越多越防腐均属认识误区。故选D。

原解析

食品添加剂需按国家标准限量使用，这些经过科学评估的添加剂是安全的。A项添加量越大防腐效果越好是错误的，过量反而有害；B项并非所有添加剂都含有毒性成分，许多是安全的；C项纯天然物质一定安全无害不正确，某些天然物质也可能有害。因此D项正确。