“灭火毯”的适用场景是：

正确答案：B

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（灭火毯）。灭火毯适用于扑灭油锅起火等初期小面积火灾：覆盖隔绝空气，利用窒息灭火原理。扑灭高层大火、替代消防队、防洪工具均远超其适用范围。故选B。

原解析

灭火毯通过隔绝氧气灭火，适用于扑灭油锅起火等初期小面积火灾。它不能用于高层建筑火灾和森林大火，因为这些火势大、范围广；也不宜替代专业消防队进行大规模灭火，也不用于防洪抢险和堵截洪水。因此B项正确。