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选鲜蕨菜焯烫:清水漂净:盐层压坛腌成盐渍蕨菜。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项…

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选鲜蕨菜焯烫:清水漂净:盐层压坛腌成盐渍蕨菜。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

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A. 鲜蕨菜焯烫后清水漂净,再以盐层压坛腌成盐渍蕨菜B. 将蕨菜焯烫后清水漂净,再以盐层压坛腌成盐渍蕨菜C. 选嫩香椿烫芽,摊晾去水,盐揉入罐腌成腌香椿芽D. 选嫩香椿烫芽:摊晾去水:盐揉入罐腌成腌香椿芽
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正确答案:D

花生十三方法解析

题干是连续动作流程,且用冒号分隔步骤,选项D与题干结构完全一致,均为选材、处理、腌制的三阶段。A、B只是把题干换种说法,未体现冒号分隔的并列步骤关系;C虽流程相似但未用冒号,且“烫芽”与题干“焯烫”用词略有差异。确认答案为D。速记:流程对应看结构,冒号分隔是关键。

原解析

选蕨菜、漂净、盐压腌制是盐渍蕨菜制作依次进行的环节;选香椿、摊晾、盐揉腌制是腌香椿芽制作依次进行的环节。A、C、B的顺序均颠倒。

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