小昝麻辣香锅店人均消费45元日均接待65人,食材人力等成本占60%。日均毛利是:
小昝麻辣香锅店人均消费45元日均接待65人,食材人力等成本占60%。日均毛利是:
A. 1300元B. 1755元C. 1080元D. 1170元先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:D
花生十三方法解析
用常识法直接速算。日营业额 = 45 × 65 = 2925 元;成本占60%,毛利率为40%;日均毛利 = 2925 × 40% = 1170 元。B的1755是按60%算成毛利(易错),A的1300、C的1080与算式对不上,排除A、B、C。确认答案为D。
原解析
营业额45×65=2925元,毛利2925×40%=1170元。故选D。
做这道题,再来五道同考点 ›