南宋岳飞取得大捷的著名战役是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位关键词'岳飞''著名大捷战役'。史实对应：岳飞在郾城之战大破金军精锐'铁浮屠''拐子马'，A正确。采石之战是虞允文指挥，排除B；钓鱼城之战是宋末抗蒙，排除C；崖山海战是南宋覆亡之战，排除D。确认答案为C。

原解析

南宋岳飞在郾城之战中大破金军铁浮屠骑兵，这是他最著名的军事成就。钓鱼城之战是蒙古与南宋之间的战役，采石之战是宋军抗金，崖山海战是元军灭南宋。因此C项正确。