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“酸奶”比牛奶更易消化的原因是:

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“酸奶”比牛奶更易消化的原因是:

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A. 添加了消化酶,能直接分解食物B. 发酵分解了部分乳糖和蛋白质C. 含糖量更高,能提供更多能量D. 温度更低,更利于肠胃吸收
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正确答案:B

花生十三方法解析

本题用常识法。酸奶比牛奶更易消化的原因:乳酸菌发酵将部分乳糖分解为乳酸,蛋白质部分分解为小分子肽和氨基酸,乳糖不耐受人群也较易接受。排除:A不是外加消化酶;C含糖高低与易消化无关(无糖酸奶同样易消化);D温度更低反而可能刺激肠胃。确认答案为B。

原解析

酸奶经乳酸菌发酵将部分乳糖转化为乳酸并水解蛋白质,降低了乳糖含量和蛋白质复杂性,使其更易被肠道消化吸收。A项添加消化酶并非主要成分,C项含糖量高易引发肥胖,D项温度低不利于吸收,故B项正确。

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