北宋毕昇之外，宋代航海广泛应用的技术是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（宋代航海）。宋代航海广泛应用的技术是指南针（罗盘导航）：四大发明之一，北宋时用于航海，促进海上贸易发展。蒸汽机、雷达、卫星定位均是近现代技术，不符。故选D。

原解析

宋代指南针广泛应用于航海，是四大发明之一，与毕昇活字印刷术并称宋代科技成就。卫星定位和雷达为现代技术，蒸汽机是工业革命产物，均非宋代发明。因此指南针是宋代航海广泛应用的导航技术，A、B、C项排除后D项正确。