明代宋应星《天工开物》被誉为：

正确答案：C

花生十三方法解析

直接定位考点：这是对科技著作地位的经典考察，核心在《天工开物》的“工艺”属性。A项对应《本草纲目》，B项对应《齐民要术》，D项对应《九章算术》，三者均与“工艺”无关。该书系统记载了农业、手工业等生产技术，被李约瑟誉为“中国十七世纪的工艺百科全书”。确认答案为C。速记：天工开物讲工艺，百科十七世纪记。

原解析

明代宋应星《天工开物》全面记录农业、手工业、矿业等十七世纪中国工艺技术，被誉为中国十七世纪的工艺百科全书。因此正确答案为C。A侧重医学、B农学、D算学，均非其核心内容。