1950年开始的抗美援朝战争中志愿军司令员是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。1950年10月中国人民志愿军入朝作战：彭德怀任司令员兼政治委员，'彭总挂帅'率军抗美援朝、保家卫国，历经五次战役和上甘岭等战斗，1953年迫使美方签署停战协定。排除：A刘伯承时任军事学院院长；B林彪未挂帅；D陈毅在华东工作，均非志愿军司令员。确认答案为C。

原解析

抗美援朝战争始于1950年10月，志愿军司令员彭德怀在入朝前已任志愿军司令员兼政治委员，他统筹指挥志愿军作战。选项A刘伯承当时在西南军区指挥边境作战，B林彪驻守东北，D陈毅在福建前线，均非志愿军司令员，因此正确答案为C。