东晋陶渊明辞去的最后一个官职是：

正确答案：A

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。陶渊明辞去的最后一个官职是彭泽县令：在任八十余日，不愿'为五斗米折腰向乡里小儿'，解印去职，赋《归去来兮辞》归隐田园。排除：B尚书令是中枢高官，其未任；C刺史、D太守均为州郡长官，陶渊明仕历中最后所任是县令。确认答案为A。

原解析

东晋陶渊明在彭泽县令任上因不满腐败辞官，这是他最后担任的官职。B项尚书令、C项州牧刺史、D项郡太守均非其最后官职，因此A项正确。