隋朝科举制创立中设立进士科的皇帝是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（进士科）。科举制中设立进士科的皇帝是隋炀帝：隋文帝开分科取士之端，炀帝设进士科标志科举制正式形成。唐高祖、唐太宗是承袭完善者，均不符。故选D。

原解析

隋炀帝杨广喜爱诗文，改革制度设立进士科，主要测试考生诗赋才能，此举奠定了隋唐科举制的基石。隋文帝虽首创科举体系，但进士科的具体设立则由杨广完成，唐太宗与唐高祖均为唐朝皇帝，不在题干所述的隋朝创立阶段范围。因此D项正确。