“不锈钢餐具长期盛放酱油醋等”的问题是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（不锈钢餐具）。不锈钢餐具长期盛放酱油醋等的问题：酸性盐分长期接触腐蚀钝化膜，析出铬镍等金属影响健康，不宜久盛。毫无影响、增香提味、杀菌消毒均属错误认识。故选D。

原解析

不锈钢含铬、镍等金属，长期接触酸性或盐分高的酱油醋，可能破坏其表面钝化膜，导致金属离子析出，影响健康。A、B、C均不符合化学原理。