“餐厅设置最低消费”的合规性是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。餐厅设置最低消费的合规性：属于不公平格式条款——经营者单方限定消费金额，加重消费者责任、限制其自主选择权，违反消费者权益保护法，即使明示也不因此有效。排除：A明示不能使违法条款有效；B'行业惯例'不能对抗法律；D'进店即接受'是霸王逻辑，均错误。确认答案为C。

原解析

依据《消费者权益保护法》，经营者不得以格式条款等方式作出排除或限制消费者权利的规定。最低消费强制交易，属不公平格式条款，侵犯公平交易权。行业惯例或明示均不能使其合法化，自愿进店不等于接受不合理条款。