清代《四库全书》的编纂主持者是：

正确答案：B

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。清代《四库全书》的编纂主持者是纪昀（纪晓岚）等：乾隆年间开四库全书馆，纪昀任总纂官，历时十余年成书，分经史子集四部，并撰《四库全书总目提要》。排除：A张廷玉主修《明史》；C刘墉未主四库；D和珅曾任馆职但非实际总纂主持者，均不符。确认答案为B。

原解析

《四库全书》由乾隆帝下令编纂，纪昀（纪晓岚）任总纂官，主持实际编纂工作。张廷玉为雍正朝重臣，刘墉、和珅虽为乾隆朝官员，但未主持此工程。