唐代高僧一行主持的科学工作是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。唐代高僧一行主持的科学工作：组织天文大地测量，实测子午线一度弧长（世界首次），并据以修订《大衍历》。排除：A非冶金炼钢；B航海探险是郑和之类；D非水利筑坝，均非一行的科学工作。确认答案为C。

原解析

唐代高僧一行主持测量了子午线长度，进而修订历法。他精确测算了赤道至北极点一度的纬线距离，为中国历法改革提供了科学依据。A项冶金技术、B项航海发现以及D项水利工程均非其主要科学成就，因此正确答案为C。