1949年北平和平解放的接洽将领是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（北平和平解放）。1949年1月北平和平解放的接洽将领是傅作义：接受和平改编，使古都文物和市民生命财产免遭战火，C项。白崇禧、阎锡山、胡宗南均未参与北平和谈，属排除项。故选C。

原解析

北平和平解放是傅作义顺应大势，接受和平改编，保护古都。陈长捷、李文、郭景云均为国民党将领，但未参与北平和平谈判，故排除。