秦末“张楚”政权的建立者是：

正确答案：C

花生十三方法解析

用关键词定位法。'张楚'政权的建立者：陈胜——大泽乡起义后攻占陈县称王，国号张楚，意为张大楚国，是首个农民起义政权，C正确。刘邦建汉，项羽自立西楚霸王，英布是反秦将领后封淮南王，排除A、B、D。确认答案为C。

原解析

秦末大泽乡起义爆发后，陈胜率众起义，自称大楚王，建国号“张楚”，建立起张楚政权。该政权的建立直接动摇了秦王朝的统治。项羽虽为起义领袖但未建立张楚政权，刘邦建立西汉，英布割据衡山，均与题干不符，所以正确答案是C。