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选鲜嫩玉米脱粒:磨浆滤渣:摊皮烙制卷装成玉米卷饼。请选出与题干逻辑关系最为相似的…

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选鲜嫩玉米脱粒:磨浆滤渣:摊皮烙制卷装成玉米卷饼。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

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A. 出售整盒包装食品:确保米香软韧度:挑选粒米磨制细浆糊B. 上市称卖整袋食品:回锅重新烙制饼:挑选麦粒和成细浆糊C. 选新荞麦磨粉:和浆醒发:摊烙成张折叠装袋成荞麦饼D. 货架上陈列展示:开密封袋取出食用:挑选粒米脱去外壳
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正确答案:C

花生十三方法解析

关系层级法。题干三项是玉米卷饼制作依次进行的环节:选鲜嫩玉米脱粒为选料,磨浆滤渣为加工,摊皮烙制卷装为成品。逐项比对:C选新荞麦磨粉、和浆醒发、摊烙成张折叠装袋成荞麦饼,选料、加工、成品的工序顺序与题干完全对应。A、B、D均把出售、上市、陈列等销售环节放在选料加工之前,顺序颠倒。确认答案为C。

原解析

选粒脱粒、磨浆滤渣、摊烙卷装是玉米卷饼制作依次进行的环节;选麦磨粉、和浆醒发、摊烙装袋是荞麦饼制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。

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