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选鲜山楂去核:糖水熬煮:起锅挂霜晾凉装袋成山楂球。请选出与题干逻辑关系最为相似的…

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选鲜山楂去核:糖水熬煮:起锅挂霜晾凉装袋成山楂球。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

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A. 大型连锁超市货架陈列:直接开袋取食:选新鲜山楂熬煮B. 大型连锁超市出售装袋:酸甜沙糯口感:选新鲜山楂去核C. 大型连锁超市上市称卖:回锅再熬:选新鲜姜片慢火煨D. 选净姜片焯水:糖液慢煨:出锅返砂摊晾装罐成糖姜片
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正确答案:D

花生十三方法解析

切入点看工序顺序:选材→处理→成品。题干是山楂去核、糖水熬煮、挂霜晾凉装袋,形成完整制作链。A项顺序颠倒且‘直接开袋取食’非工序;B项‘酸甜沙糯口感’是性状描述,非动作;C项‘回锅再熬’重复且‘上市称卖’非制作步骤;D项完全对应:选姜片焯水、糖液慢煨、返砂摊晾装罐,动作链和结果均匹配。确认答案为D。速记:制作流程三连,选材-处理-成品,顺序不乱即答案。

原解析

选楂去核、糖水熬煮、挂霜装袋是山楂球制作依次进行的环节;选姜焯水、糖液慢煨、返砂装罐是糖姜片制作依次进行的环节。B、C、A的顺序均颠倒。

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