“执牛耳”原指的活动是：

正确答案：D

花生十三方法解析

关键词定位。定位'执牛耳'。历史常识：春秋诸侯会盟时，主盟者亲手割牛耳取血供与盟者歃血为誓，故称主盟者为执牛耳，后泛指在某领域居领导地位，D正确。祭灶、驯牛、斗牛均非其原指，排除A、B、C。确认答案为D。

原解析

“执牛耳”原指诸侯会盟时主盟者割牛耳取血盟誓，象征盟主地位。A祭灶宰牛是祭神仪式，B农耕驯牛助耕作，C斗牛竞技展示牛勇，故D正确。