秦末“鸿门宴”上掩护刘邦脱身的将领是：

正确答案：C

花生十三方法解析

关键词定位。定位鸿门宴掩护刘邦者。历史常识：鸿门宴上项庄舞剑意在沛公，樊哙持盾闯帐斥责项羽，并在刘邦借如厕之机护其脱身返回霸上，A正确。韩信当时未在场，英布彭越是后来归汉的诸侯，排除B、C、D。确认答案为C。

原解析

鸿门宴上，樊哙闯入项羽帐内，拔剑威胁迫使项羽收回成命，救出刘邦脱身。因此C项正确，A英布、B韩信、D彭越均未在该场景中出现。