下列表述错误的是：

正确答案：B

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。选错误项。B项错误：纤维素是葡萄糖组成的多糖，是植物细胞壁的主要成分，说它是'植物的主要成分'不准确。A缺氟易患龋齿；C锌钙铁是生长发育必需元素；D油脂氧化供能、帮助维持体温，均正确。确认答案为B。

原解析

B项错误，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，是植物细胞壁的主要成分，并非植物的主要成分，植物的主要成分为根、茎、叶等。本题为选非题，故正确答案为B。