腐乳厂规定：进入卤水罐内清洗必须完成排卤通风并检测氨气浓度合格。小独孤此刻正在卤…

正确答案：C

花生十三方法解析

题干是必要条件假言命题：进入清洗→排卤通风且氨气合格。小独孤正在清洗，肯前必肯后，直接推出排卤通风已完成且氨气检测合格，对应C。A项卤水浓度与检测标准无关，属无中生有；B项清洗不等于配制，偷换概念；D项灭菌消毒程序题干未提及，排除。确认答案为C。速记：肯前推肯后，直接找后件。

原解析

“罐内清洗→排卤通风且检测合格”。正在清洗，肯定前件，两项要求必同时满足。B、A、D均超出题干信息。