工程质量安全手册制度：指将工程质量安全基本要求标准化、手册化，施工现场对照执行、…

正确答案：C

花生十三方法解析

用要素法解定义判断。工程质量安全手册制度要件：将工程质量安全基本要求标准化、手册化，施工现场对照执行、检查评价。C项某项目按手册逐项自查钢筋保护层并留存影像记录，对照手册执行、现场检查留痕各要件齐备，属于手册制度落实，当选。A编制内部财务制度与工程质量安全无关，B采购塔吊属设备购置，D发布建材价格指数属信息服务。确认答案为C。

原解析

要件：手册化要求、现场对照执行检查。C项按手册自查留痕，符合定义。A是财务制度，B是采购，D是价格指数。