北宋“东京梦华录”追述的城市是：

正确答案：B

花生十三方法解析

本题用关键词定位+排除法。《东京梦华录》追述的城市是开封：孟元老南渡后追忆北宋都城东京汴梁（今开封）的城市风貌、节令习俗、饮食百戏，是研究北宋都市生活的第一手笔记。排除：A洛阳是西京；C杭州是南宋行在（《梦粱录》所记）；D扬州非'东京'所指。确认答案为B。

原解析

《东京梦华录》为南宋孟元老追述北宋都城东京（今河南开封）的繁华景象，故名“东京”。洛阳为北宋西京，杭州为南宋都城临安，扬州非都城，故排除。