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古法酿醋要经得起时间的______:蒸、酵、熏、淋、陈五道工序缺一不可,头茬醋要…

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古法酿醋要经得起时间的______:蒸、酵、熏、淋、陈五道工序缺一不可,头茬醋要在缸中日晒夜露整整一年;机器可以提速,但老师傅坚信,有些风味只能交给岁月慢慢______。 依次填入画横线部分最恰当的一项是:

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A. 考验;消散B. 挥霍;蒸发C. 冲刷;流失D. 打磨;沉淀
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正确答案:D

花生十三方法解析

首空'经得起时间的打磨',把时间比作磨砺者,'考验'也行但次空不搭;'挥霍/冲刷'感情色彩或搭配偏了。次空'风味交给岁月沉淀','消散/蒸发/流失'都是丢失,与'交给岁月'正向留存矛盾。确认答案为D。速记:好风味要沉淀,不消散。

原解析

古法酿醋需经得起时间考验,部分风味靠岁月慢慢沉淀,D项打磨与沉淀最契合材料。A、B、C项如挥霍时间或冲刷工序,与材料强调岁月作用不符。

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