“聚餐使用公筷公勺”的意义是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识法。聚餐时多双筷子直接夹菜，唾液易污染菜肴，传播幽门螺杆菌、甲肝病毒等经口疾病；使用公筷公勺分餐取菜，可显著减少交叉感染风险，是卫生文明的用餐方式，故D正确。排除：A毫无作用、B仅为摆设、C徒增负担均属错误认识。确认答案为D。

原解析

聚餐使用公筷公勺可减少经口传播疾病的交叉感染风险。选项A认为无实际作用，B仅为形式摆设，C增加额外负担，均不符合事实，故正确答案为D。